Petit Dejeuner 9h - 12h, tous les jours

 

Beignets de courgettes & Petit Pois avec son Oeuf Poché, Houmous de Poivron Rouge, Yaourt Grec, Melange Jeunes Pousses & Pignons de Pin (V, GF) €9.00

(ou avec Tomates Cerises Rôties & Champignons à l’ail - VE)

 

Courgette & Pea Fritters with Poached egg, Red Pepper Hummus, Greek Yoghurt, Mixed Leaves & Pine Nuts (V, GF) €9.00

(or with Garlic Mushrooms & Roasted Cherry Tomatoes - VE)

 

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Haricots Cuits Maison & 2 Oeufs au Plat sur Toast au Pain Complet, Epinards & pesto à l'ail sauvage (VE) €8.00

 

Home Made Bakes Beans & 2 Fried Eggs on Wholegrain Toast with Spinach & Wild Garlic Pesto (VE) €8.00

 

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Smoothie Bowl, avec Granola, Fruits Frais & Chia (V) €8

(Demandez des Options Vegan)

 

Smoothie Bowl with Granola, Fresh Fruit & Chia (V) €8

(Ask for Vegan Options)

 

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Petit Pain du Matin avec 2 Tranches de Bacon, Saucisse, Oeuf au Plat €7.50

 

Bikers Bap with 2 Rashers of Bacon, Sausage, Fried Egg €7.50

 

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Avec bacon ou avec Ecrasé d’avocat +€2

Add Bacon or Smashed Avocado +€2

 

*Pain Sans Gluten à la Demande (Peux Contenir des Noix) + €1

*Gluten Free Bread Available, Please ask (May Contain Nuts) + €1

Dejeuner / Lunch 12h – 17h

A Déguster Sur Place ou à Emporter / Available to Eat In or Take Away

Wild Beets Salades / Salads

 

 

Bol de Bouddha (VE, GF) €12

Salades Mélangées, Pois Chiches Rôtis, Haricots Blanc, Quinoa, Houmous de Poivron Rouge, Betterave, Carottes, Chou Rouge, Broccolis, Kimchi, Piment Rouge, Graines de Courge, Coriandre & Sauce Tahini Vert

Buddha Bowl (VE GF) €12

Mixed Leaves, Roasted Chickpeas, White Beans, Quinoa, Red Pepper Hummus, Beetroot, Carrot, Red Cabbage, Broccoli, Kimchi, Red Chilli, Pumpkin Seeds, Coriander & Herb Tahini Dressing

 

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Salade de Nouilles Thaïlandaises €13

Nouilles, Carotte, Concombre, Radis, Tomates Cerises, Poivrons, Salades Mélangées, Oignons Nouveaux, Cacahuètes, Sésame, Piment Rouge, Citron Vert, Menthe

Choix de Poulet ou Felafel

 

Thai Noodle Salad €13

Noodles, Carrot, Cucumber, Radish, Cherry Tomato, Peppers, Mixed Leaves, Spring Onion, Peanuts, Sesame, Red Chilli, Lime & Mint

Choice of Chicken or Felafel

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Poke Bowl (GF) €14

Riz Sushi, Gravlax, Mangue, Avocat, Gingembre Mariné, Radis, Wasabi Haricot, Sauce Soja & Mayo Sriracha

 

Poke Bowl (GF) €14

Sushi Rice, Salt Cured Salmon, Mango, Avocado, Pickled Ginger, Radish Wasabi Beans, Soy Sauce & Sriracha Mayo

 

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Mangue, Broccoli & Feta (V, GF) €12

Jeunes Pousses, Quinoa, Oignon Rouge, Mango, Broccoli, Feta, Canneberges, Graines de Courges, Vinaigrette au Citron & Fleur de Sureau

 

Mango, Broccoli & Feta (V, GF) €12

Mixed Leaves, Quinoa, Red Onion, Mango, Broccoli, Feta, Cranberries, Pumpkin Seeds, Lemon & Elderflower Vinaigrette

 

Ajouter du Poulet Rôti, Sriracha Tofu ou Felafel +€2

add Chicken, Sriracha Tofu or Felafel to any salad +€2

 

 

Wild Beets Wraps

Wrap Sans Gluten disponible / 1€

 

Poulet, Bacon, Avocat €9.50

Poulet, Bacon, Avocat, Laitue, Tomates, Oignons Frits, Sauce au Yaourt Grec

 

Chicken, Bacon, Avocado €9.50

Chicken, Bacon, Avocado, Iceberg Lettuce, Tomato, Crispy Onions, Greek Yoghurt Dressing

 

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Falafel (VE) €8.50

Falafel, Salades Mélangées, Chou Rouge Oignon Rouge, Radis, Carottes, Sauce Chilli Doux & Tahini Vert

 

Falafel (VE) €8.50

Falafel, Mixed Leaves, Red Cabbage, Red Onion, Radish, Carrot, Sweet Chilli & Herb Tahini

 

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Boulettes de Fruit du Jacquier (V) €9

Fruit du Jacquier, Champignons à l’ail, Poivrons Rouge Rôties, Tomates, Sucrine, Mayo Sriracha

 

Jackfruit ‘Meatballs’ (V) €9

Jackfruit, Garlic Mushrooms, Roasted Peppers, Tomatoes, Gem Lettuce, Sriracha Mayo

 

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Effiloché d’Agneau €10.50

Agneau Mijoté, Poivrons Rouge Rôties, Tomates, Roquette, Oignon Rouge, Sauce au Yaourt, Menthe

 

Slow Cooked Pulled Lamb €10.50

Slow Cooked Lamb, Roasted Red Peppers, Tomatoes, Rocket, Red Onion, Yoghurt Dressing, Mint

 

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Tofu ‘Arc en Ciel’ (VE) €8.50

Sriracha Tofu, Betterave, Carotte, Tomate, Oignon Rouge, Hummus de Poivron Rouge, Sucrine, Sauce Aioli

 

‘Rainbow’ Tofu (VE) €8.50

Sriracha Tofu, Beetroot, Carrot, Tomato, Red Onion, Red Pepper Hummus, Gem Lettuce, Aioli

Nouveau Menu Diner!

New Dinner Menu

Chaque Vendredi, 18h - 21h30

Every Friday 7pm - 9.30pm

Reservez un table - 0647631351

Book a table on +33647631351

Entrées

Wrap arc-en-ciel (galette de riz) avec sauce aux arachides (VE, SG) €9.00

Rainbow Rice Paper Wraps with a Satay Sauce (VE, GF) €9.00

 

Pâté de maquereau fumé, gâteaux à l'avoine écossaise et salade de grenade et poire €7.50

Smoked Mackerel Pate, Scottish Oat Cakes & a Pomegranate & Pear Salad €7.50

 

Halloumi grillé sur lit de salade de pois, courgette et menthe (V, SG) €7.00

Grilled Halloumi on a bed of Pea, Courgette & Mint Salad (V, GF) €7.00

 

 

Plats principaux

Plateaux

 

Poisson - Saumon cru, crevettes à l'ail, houmous de chou, pain, concombre à l'aneth, œufs de caille, salade mixte de radis, anchois et câpres (SG) €19.00

Fish;- Cured Salmon, Garlic Prawns, Cabbage Hummus, Bread, Dill Cucumber, Dyed Quail Eggs, Radish Mixed Salad, Anchovies & Capers (GF) €19.00

 

Vegan - Boulettes de Jacquier, felafel, houmous au poivron rouge, houmous au chou, pain, noix, concombre à l'aneth, mélange de tomates, maïs soufflé au chou-fleur, kimchi, salade mixte de radis et tapenade d'olives et lentilles (VE, SG) €18.00

Vegan;- Jackfruit Meatballs, Felafel, Red Pepper Hummus, Cabbage Hummus, Bread, Nuts, Dill Cucumber, Mixed Tomato, Cauliflower Popcorn, Kimchi, Radish Mixed Salad & an Olive & Lentil Tapenade (VE, GF) €18.00

 

Viande - Poitrine de porc, grattons de canard, agneau mijoté, houmous au poivron rouge, houmous au chou, olives, salade mixte de radis, pain, noix, kimchi, salade de tomates cerises, champignons à l'ail (SG) €16.00

Meat;- Pork Belly, ‘Quackling’, Slow Cooked Lamb, Red Pepper Hummus, Cabbage Hummus, Olives, Radish Mixed Salad, Bread, Nuts, Kimchi, Cherry Tomato Salad, Garlic Mushrooms (GF) €16.00

 

Burger aux marrons et noix de cajou avec oignons rouges marinés au fenouil, aïoli, tomate et laitue. Servi avec des quartiers de patates douces (VE) €15.00

Chestnut & Cashew Burger with Fennel Pickled Red Onions, Aioli, Tomato & Lettuce. Served with Sweet Potato Wedges (VE) €15.00

 

Salade d'orange et de canard croustillant - laitue chinoise, bok choy, carottes, poivrons, radis, oignons de printemps, basilic thaï, concombre, orange en poudre (SG) €15.00

Orange & Crispy Duck Salad - Chinese Lettuce, Bok Choy, Carrots, Peppers, Radish, Spring Onions, Thai Basil, Cucumber, Powdered Orange (GF) €15.00

 

 

Plats d'accompagnement

Frites de courgettes aux aioli (VE, SG) €5.00

Sides;-  Courgette Fries with Aioli (VE, GF) €5.00

Maïs doux au beurre de piment et parmesan (V, SG) €5.00

Sweetcorn with Chilli Butter & Parmesan (V, GF) €5.00

 

 

Desserts

Sorbets - Sorbet de betterave, pomme ou Mark's mojito (VE, SG) €1.50 par cuillère

A Selection of Sorbets;-  Beetroot, Apple or Mark's Mojito Sorbet (VE, GF) €1.50 per scoop

Pudding au citron vert et au chia (VE,SG) €8.00

Key Lime Chia Pudding (VE, GF) €8.00

Mousse avocat, banane et chocolat (VE, SG) €6.00

Avocado, Banana & Chocolate Mousse (VE, GF) €6.00

 Wild Beets Kitchen

250 Route du front de Neige,

 74260 Les Gets

+33647631351